Spätburgunder

Technisches Blatt

Pour la petite histoire... Le Pinot Noir est généralement considéré comme originaire de Bourgogne. Il est l'unique cépage de raisins rouges à être présent sur le vignoble Alsacien.

Appellation : AOC Pinot Noir

Millésime : 2024

Degré d'alcool : 12.5°

Cépage : Pinot Noir

Terroir : Marno - calcaire

Vinification : Traditionnelle

Durée de Conservation / Garde : 2 à 3 ans. De structure plutôt légère, c’est un vin à apprécier dans sa jeunesse.

Température de service : 8°-10°C

Echelle de sucrosité : Sec