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Pinot Auxerrois "Préféré des Hohlandsberg" 2020

*Photos non contractuelles

Pinot Auxerrois "Préféré des Hohlandsberg" 2020

6,60 €

Arôme(s)

Dégustation

Un vin d'Alsace au caractère rond et ample qui saura agréablement vous surprendre.

Visuelle : Sa robe est brillante, d'un jaune légèrement doré. 

Olfactive :

Gustative : La bouche est fraîche et gouleyante et se prolongera sur des notes élégantes fruitées (pêche, abricot).

 

Accords mets-vins

Son caractère souple en fera un parfait compagnon pour de nombreux mets. 

Vous souhaitez surprendre vos convives ? Faites-lui honneur à l'apéritif et vous comprendrez pourquoi il se nomme " le Préféré " wink

 

Fiche technique

Pour la petite histoire... Il serait natif de Lorraine. Son nom viendrait des pépinières d'Auxerre où il aurait trouvé refuge pendant la période de 1939-45.

Appellation : AOC 

Millésime : 2020

Degré d'alcool : 12.5°

Cépage : Pinot Auxerrois

Terroir : Marno - calcaire

Vinification : Traditionnelle

Durée de Conservation / Garde : 2 à 3 ans. De structure plutôt légère, c’est un vin à apprécier dans sa jeunesse.

Température de service : 8°-10°C

Echelle de sucrosité : Demi-sec

Formulaire de notation

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