La maison Antoine Ehrhart a pour volonté d'allier tradition, savoir-faire ancestral et évolution technologique. Un mot d'ordre ? ... la rigueur !
Chaque jour, elle travaille dans le sens d'une recherche qualitative en suivant l'évolution de ses vignes mais également de ses terres et accorde une importance primordiale à la conduite de la vinification.La qualité de la matière première ; le raisin, est sa priorité !
Mais ce travail d'intégrité doit impérativement être attaché au respect du terroir ! C'est toujours à la vigne que naissent les vins !
Des vins généreux, opulents et épicuriens sont le résultat de ce travail de qualité, d'un suivi optimal et d’une attention - constante et précise -, de la vigne à la bouteille.
