*Non-contractual pictures
Visual : nice pale yellow
Nose : great finesse and aromatic complexity. Mineral and flinty
Taste : dry / mineral, well-balanced with a long finish
Foie gras - Viande Blanche, veau, volaille en sauce - Canard -
Accords terre & mer (champignons ou viandes fumées aux produits de la mer) -
Cuisine exotique et accords sucrés-salés (tajine aux pruneaux ou abricots) -
Fromages à pâte cuite, affinés (Comté, Beaufort) -
Desserts (gâteau au chocolat ou aux noix)
Appellation : AOC Grand Cru STEINGRUBLER
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 12.5°
Cépage : Pinot Gris
Terroir : Marno - calcaire
Vinification : Traditionnelle
Durée de Conservation / Garde : 5 à 15 ans.
Température de service : 8°-10°C
Echelle de sucrosité : Moelleux
